


Collection premium nature Gillemande
Champagne Brut Nature
Le meunier est à l’honneur dans cet assemblage où le Pinot Noir et le Chardonnay apportent leur subtilité.
Cette cuvée exprime toute la minéralité naturelle des coquilles de mer de notre terroir.
Dégustation
- La robe : Robe de couleur jaune intense dorée, aspect fluide et lumineux, bulles fines et collerette délicate.
- L’olfactif : Nez frais et fleurs séchées. Pointe d’exotisme.
- Le palais : Attaque fraiche et intense, effervescence crémeuse. Fruité pulpeux et rond. Finale fraîche évoquant la noisette verte.
Accords
Accord parfait: Fromage frais
Autres grands types d’accords : Fruits de mer